凜

住所：神奈川県平塚市明石町14-8
電話：0463-22-6776
定休日：日曜日
HP：

「あやかり鯛」ってどんな鯛？

「タイ」と言われてパッと思い出すのは「真鯛」ではないでしょうか？真鯛以外にタイが名前に付く魚は２００種類以上！魚の王様高級魚「真鯛」お祝いの席などに用いられることから「めで鯛」と縁起の良いイメージにあやかり、名前に○○タイとつけてイメージアップを図っている鯛を「あやかり鯛」と呼びます。
🐟見た目が似ている
🐟味が似ている
🐟赤色をしている　
金目鯛、石鯛、アマ鯛、エボ鯛もあやかり鯛です。凜では大山どりを使った焼きとりだけでなく、相模湾で水揚げされた地魚の刺身も人気の一品となっています。ご家族、ご友人、おひとりさまでもお気軽にお越しください。