カフェ・ド・クレール

住所：平塚市紅谷町12-6-1階
電話：0463-59-9956
定休日：水曜日
HP：http://okamokamoto-pharmacy.c.ooco.jp/

カフェオレとカフェラテのちがい

カフェオレはフランス語、カフェラテはイタリア語でどちらも「コーヒー牛乳」という意味ですが、大きな違いは、コーヒーの抽出方法とミルクの状態です。
『カフェオレ』
ドリップ抽出したコーヒーにミルクを加えたもの。
家でハンドドリップやコーヒーメーカーで淹れたコーヒーに、ミルクをいれたものは、カフェオレですね。
『カフェラテ』
エスプレッソ抽出したコーヒーに、スチームミルクを注いだもの。
コーヒーがエスプレッソであることがポイントです。
カフェラテはラテアートと言ってハートや葉っぱの形なども書くことができます。
クレールでかわいいラテアートのカフェラテを飲んでみませんか？